|
บ่อดักไขมันโรงเรียน
โรงเรียนเป็นสถาบันการศึกษาที่มีนักเรียนหลายร้อยคน จึงทำให้ในแต่ละวันมีปริมาณน้ำที่ใช้ทั้งการอุปโภคและบริโภคสูง หากโรงเรียนมีการบริหารจัดการสิ่งแวดล้อมที่ดีและถูกต้องจะทำให้นักเรียนซึมซับความรู้ ประสบการณ์ และสามารถนำกลับไปใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างยั่งยืนตลอดไป
สืบเนื่องมาจากพระราชเสาวนีย์ของสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิตติ์พระบรมราชินีนารถ เนื่องในวันเฉลิมพระชนมพรรษา เมื่อปีพุทธศักราช 2550 ใจความบางตอนว่า “ประชาชนชอบทำให้น้ำเจ้าพระยาเน่าเสีย และชอบตัดไม้ทำลายป่า” จากพระราชเสาวนีย์ในครั้งนั้น กรมควบคุมมลพิษจึงรณรงค์จัดสร้างบ่อดักไขมันให้กับโรงเรียนที่ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา โดยสร้างเป็นบ่อดักไขมัน 3 บ่อ และเจาะระบายน้ำทั้ง 3 บ่อเข้าถึงกัน และรับน้ำจากโรงครัว โรงอาหาร ลงในบ่อที่ 1 ทิ้งไว้ประมาณ 1 สัปดาห์ ก็จะมีไขมันลอยอยู่บนผิวน้ำ
ผลดีจากการสร้างบ่อดักไขมัน ได้แก่
1. กักเก็บไขมัน นำไปใช้ประโยชน์ทำเป็นสบู่สำหรับซักเสื้อผ้า, เทียนไข, และก้อนเชื้อเพลิงโดยใช้เปลือกมะพร้าวมาชุบกับไขมันที่ต้มแล้ว
2. ใช้จักรยานปั่นน้ำจากบ่อที่ 3 ไปรดต้นไม้ เป็นการประหยัดค่าน้ำ
3. นำเศษอาหารที่คัดแยกแล้วไปทำน้ำหมักชีวภาพเพื่อรดต้นไม้ ช่วยลดค่าปุ๋ยเคมีและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
4. ทำให้สภาพแวดล้อมโดยรอบโรงเรียนสะอาด และมีระเบียบมากขึ้น
5. ลดการเน่าเสียของแหล่งน้ำเพราะไม่มีไขมันปนเปื้อนในแหล่งน้ำ
โดยนายประเวศน์ ชำนาญ
นักวิชาการสิ่งแวดล้อมชำนาญการ
|